麺×チカラ
浅間山の麓の豊富な湧き水を使用し打つ麺は、
麺を打つ職人の技術力、
美味しい水を蓄える自然のチカラの結集。
お客様一人ひとりにおいしいと
満足していただくために、
古越製麺所は「四季彩・麺・食」をテーマに
今日も美味しい麺を探求します。
社長古越 三憲
食の安心・安全にこだわり
素材と向き合いながら、日々精進をしております。
